據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，結(jié)直腸癌是全球范圍內(nèi)發(fā)病率排名第三、致死率排名第二的癌癥。

結(jié)直腸癌可能發(fā)生在任何年齡，但以往大多只影響50歲以上人群。然而，近30年來(lái)，50歲以下的年輕人的結(jié)直腸癌發(fā)病率一直在上升，并直接導(dǎo)致了結(jié)直腸癌的平均診斷年齡從72歲提前到66歲。

大量研究表明，不良生活方式是結(jié)直腸癌患病的“真兇”，截至2011年，中國(guó)56.5%的結(jié)直腸癌，都可歸因于多種不良的生活方式危險(xiǎn)因素。

具體包括：

人類(lèi)經(jīng)過(guò)數(shù)千萬(wàn)年的進(jìn)化，才來(lái)到食物鏈的頂端，確實(shí)不是為了“吃素”的，但凡事都是過(guò)則滿、滿則虧。如今，在年輕人中“肉食主義”盛行，增加了胃腸道癌癥的發(fā)病率。

一方面，飲食中的纖維素少了，腸道蠕動(dòng)就會(huì)隨之減慢，代謝毒素在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，加重了腸道負(fù)擔(dān)，也增加了致癌物與腸道接觸的機(jī)會(huì)。

另一方面，紅肉和加工肉類(lèi)消費(fèi)，是導(dǎo)致胃腸腫瘤負(fù)擔(dān)上升的主要因素，此前，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)已將加工肉制品評(píng)定為1類(lèi)致癌物，紅肉則被評(píng)定為2A類(lèi)致癌物。

肥胖不僅會(huì)增加患心臟病、糖尿病、骨質(zhì)和關(guān)節(jié)疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。超過(guò)20種不同類(lèi)型的癌癥被證明與肥胖有關(guān)，其中，結(jié)直腸癌尤為顯著。

如今，國(guó)人普遍性超重，而不良飲食習(xí)慣和缺乏運(yùn)動(dòng)，是中國(guó)居民肥胖的兩個(gè)主要原因。

如2021年5月6日哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院等單位研究人員在專(zhuān)業(yè)期刊Gut上發(fā)表的研究顯示，女性在青春期（13~18歲）每天喝1杯含糖飲料（如奶茶），則其50歲前罹患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)增加32%。

在國(guó)人傳統(tǒng)說(shuō)法中，煙酒不分家，然而，長(zhǎng)期吸煙和過(guò)度飲酒，卻是多種癌癥的“溫床”。

1991年以來(lái)，美國(guó)癌癥死亡率降低了四分之一，其中一半以上歸因于控?zé)�。吸煙影響的，可不僅僅是肺癌。

飲酒也不遑多讓。1987年，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）將酒精歸為致癌物，過(guò)量飲酒可增加多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

2021年2月26日，一篇發(fā)表于International Journal of Cancer的研究，納入了來(lái)自10個(gè)不同地區(qū)超過(guò)51萬(wàn)名30-79歲的成年人，隨訪10年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與不飲酒的人群相比，平均每周酒精攝入量每增加280g，患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)增加19%。

隨著國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)好轉(zhuǎn)，越來(lái)越多的餐館恢復(fù)營(yíng)業(yè)，在家憋得太久的人又可以吃到心心念念的奶茶、火鍋、烤串了。但這些美味，卻可能暗藏腸癌危機(jī)。

大家要注意這些美味中所暗藏的腸癌風(fēng)險(xiǎn)。

1. 高糖飲食暗藏腸癌風(fēng)險(xiǎn)

英國(guó)愛(ài)丁堡大學(xué)和阿伯丁大學(xué)的研究者，曾經(jīng)對(duì)2000名腸癌患者和3000名普通志愿者，進(jìn)行了飲食習(xí)慣的問(wèn)卷調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，腸癌患者都很愛(ài)吃高糖、高熱量的食物。

2.高油飲食潛藏腸癌風(fēng)險(xiǎn)

魚(yú)和肉及火鍋涮肉等高蛋白飲食是不少人的心頭好，然而高脂肪高蛋白飲食也容易增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)。專(zhuān)家表示，高蛋白食物較難消化，容易造成大便長(zhǎng)時(shí)間存留在腸道，而便秘就是大腸癌發(fā)病的高危因素。高脂肪高蛋白食物還容易產(chǎn)生氨類(lèi)、甲酚、硫化氫這三種致癌物，增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)。英國(guó)的生物醫(yī)學(xué)庫(kù)一個(gè)為期五年的研究顯示，平均每天攝入紅肉或者加工肉76克的人，與每天攝入只有21克的人相比，腸癌的發(fā)生率增高20%！

想要降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)，就應(yīng)該適當(dāng)減少紅肉、加工肉的攝入量。

3. 烤串的油煙及燒焦的肉串不但是肺癌的高風(fēng)險(xiǎn)因素，同樣是腸癌的高風(fēng)險(xiǎn)因素

燒烤的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生至少兩種致癌物：瘦肉被烤焦和烤黑，會(huì)導(dǎo)致致癌物雜環(huán)胺數(shù)量猛增，肥肉燒烤過(guò)程中被烤焦及油煙中會(huì)有大量的3，4苯并吡這種致癌物，所以吃燒烤時(shí)不但“火候”要掌握好，而且要遠(yuǎn)離燒烤產(chǎn)生的煙霧。

結(jié)直腸癌或多或少都會(huì)有一些表現(xiàn)，比如：便血、腹痛、腹瀉便秘交替。結(jié)直腸分左半結(jié)腸和右半結(jié)腸，其中左半結(jié)腸腸腔比較小，大便在此已經(jīng)基本成型，如果這部分出現(xiàn)腫瘤，就容易出現(xiàn)腹瀉便秘交替。

針對(duì)腸癌，建議大家從45歲開(kāi)始進(jìn)行腸鏡篩查：如果第一次檢查正常，可以每2~3年檢查一次；如果第一次存在息肉、腺瘤，應(yīng)該每年檢查一次；如果有家族遺傳史，建議提前5年開(kāi)始篩查，或用最年輕的癌癥患者年齡減去五歲，得到自己開(kāi)始篩查的年齡。

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